長沙反季蝦苗“游”向世界 斬獲柬埔寨2000萬尾蝦苗訂單,望城喬口荷花蝦苗首次走出國門
13日,位于望城喬口鎮的文和友小龍蝦育苗基地內一派繁忙景象。技術員緊盯監控屏,精細調控循環水系統,工人們仔細檢查著特制苗袋——這里正為2000萬尾“荷花蝦”仔蝦苗啟運柬埔寨做精細準備,這份訂單總額達200萬元,也是基地斬獲的首筆海外訂單。

“今年已發貨200萬尾,剩余的將在明年分批交付。”文和友小龍蝦產業研究院院長崔松難掩喜色。這筆訂單源自去年的一次實地考察:柬埔寨一家餐飲企業想拓展小龍蝦養殖,卻苦于找不到優質苗種,考察文和友小龍蝦育苗基地后帶回少量仔蝦苗試養,沒想到仔蝦苗長勢遠超預期,當即敲定長期合作。
能拿下海外訂單,底氣來自硬核實力。作為全國規模最大、功能最全的小龍蝦生態屯養基地之一,這里荷花蝦存活率超80%。2024年,喬口鎮荷花蝦年產量達2750噸,綜合產值突破2.5億元。
養蝦不易,育苗更難。為攻克良種選育的行業難題,突破蝦田面積與季節限制瓶頸,文和友在喬口鎮成立了小龍蝦產業研究院,每年投入數十萬元研發經費,開展溫室大棚養殖、室內苗種選育等研究實驗,不斷探索小龍蝦的繁育與改良技術升級,并成功攻克小龍蝦反季節育苗技術。
“小龍蝦傳統繁育集中在3—5月,我們通過技術突破打破養殖格局,實現苗種全年繁育、長期供應,讓‘一年四季有蝦’成為現實?!贝匏烧f道。
保證運輸存活率是國際訂單的“通行證”?;嘏嘤淖形r苗每尾僅重約0.001克,搭配特制氧氣袋包裝,存活率躍升至95%以上?!斑@一指標足夠支撐苗種鮮活運抵世界各地?!贝匏烧f,正是這份穩定的運輸存活率,讓柬埔寨客戶放心下了大單。
柬埔寨訂單只是開端。記者了解到,目前馬來西亞等國客戶已到基地進行考察。未來,文和友將持續深耕技術創新,依托“望城喬口”標準和此次大單成功經驗,加速開拓更廣闊的國際市場。
“從長沙夜市的煙火氣,到世界餐桌的鮮味,靠的是技術創新鋪路。”崔松展望,未來帶著長沙印記的荷花蝦,將穩穩“游”向世界。



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